
Notre organisme a besoin d’aliments sains pour fonctionner parfaitement, ça on le sait déjà, mais il est aussi important que les locaux qui servent à la préparation ou au traitement de ces aliments que nous ingérons soient conçus et agencés de sorte à garantir de bonnes pratiques d’hygiènes.
Dans cet article, vous découvrirez comment nettoyer votre cuisine et les zones sur lesquelles insister durant votre ménage afin d’optimiser votre sécurité alimentaire. Faire appel à une femme de ménage au travers d’une agence comme Dweho peut également être votre solution.
Désinfectez les coins importants de votre cuisine
Nettoyer et désinfecter sont deux actions totalement différentes. Le nettoyage soustrait la quantité de microbes tandis que la désinfection la détruit. Ainsi, dans nos cuisines, il y a un certain nombre de coins qui nécessitent bien plus qu’un simple nettoyage.
Il s’agit notamment:
- Des espaces de préparation de repas : Où vous manipulez les légumes crus, la viande, etc. Composer un mélange de 15 gouttes d’huiles de thé vert et de 2 cuillerées de bicarbonate de soude et asperger la solution sur votre zone de repas. Laisser pénétrer pendant 1 ou 2 h.
- Des espaces où vous stockez vos provisions : Votre frigidaire est l’une des principales zones de conditionnement de vos aliments. Pour le désinfecter efficacement tout en éliminant les mauvaises odeurs, diluer ¾ d’une tasse de vinaigre blanc à 50% avec de l’eau minérale. Ensuite servez-vous de la partie jaune de votre éponge pour frotter énergétiquement l’intérieur de votre frigo. Vous n’aurez plus qu’à laisser pénétrer le produit puis à passer un coup de chiffon sec.
- Des espaces où vous faites votre vaisselle : Saviez-vous qu’un évier de cuisine est à peu près 100.000 fois plus exposé à des infections que ne l’est un W.C ?
Commencez par laver votre évier avec de l’eau savonnée. Ensuite, saupoudrez délicatement la surface humide de votre évier avec du bicarbonate de soude. Vous verrez se former une pâte avec de petits grumeaux. Frottez vigoureusement à l’aide d’une éponge puis rincez.
Comment nettoyer votre cuisine ?
En dehors des espaces cités dans le paragraphe qui précède, on distingue 4 surfaces importantes dans une cuisine, auxquelles on devrait appliquer différentes méthodes de nettoyage pour offrir du confort à tous ceux qui s’y trouvent.
Ces zones sont :
- Les murs. Ils constituent la partie qui attire directement l’attention de tous ceux qui entrent dans la cuisine. Lorsque vos murs sont huileux, mastiquez les avec du bicarbonate de soude et de l’eau. Vous verrez apparaitre la pâte dont on a parlé plus haut. Frottez à l’aide d’une éponge, laissez réagir au moins 1 heure puis rincez et faites sécher.
- Les placards. Passez-y un balai à microfibre pour le débarrasser de la poussière. Faites-le au moins 1 fois par semaine.
- L’intérieur des placards suspendus. Une fois par mois environ, videz vos placards et nettoyez vos bocaux de condiment et de pâte, au besoin lavez-les avec de l’eau savonnée. Nettoyer ensuite soigneusement l’intérieur de vos placards et laisser les battants ouverts afin d’atténuer les odeurs contenues dans l’air.
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